Bahan-bahan:
- 100 gram brokoli, potong sesuai kuntumnya, rebus sebentar
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, dimemarkan
- 100 gram daging tumis
- 50 gram jamur kancing, belah dua
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap inggris
- garam dan merica secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan brokoli, jamur, saus tiram, kecap inggris, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tuangkan 50 cc air. Aduk sebentar lalu angkat.
Untuk 5 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar