Jumat, 04 Maret 2011

Tumis Kangkung

tumis kangkung

Bahan:

  • 500 gr kangkung, petik-petik dan bersihkan
  • 2 sdm minyak
  • 1 sdt garam (secukupnya)


Bumbu Halus:

  • 5 bh cabai merah, buang biji
  • 6 siung bawang putih
  • 6 btr bawang merah
  • 1 sdt terasi goreng
  • 1 sdm ebi, rendam air panas, tiriskan


Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan kangkung dan garam, tumis hingga layu. Angkat.
  3. Siap dihidangkan.

Untuk 6 porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar